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Colorantes

APLICACIÓN

Los colorantes son aplicables en cualquier matriz alimentaria que se desee dar color necesario. Son productos solubles en agua y no en grasa; con vehículos que no alteran la calidad y sabor de su producto.
Sabores Cosco comprende la importancia de la seguridad de los alimentos y responde a los estándares de la industria con colores sintéticos de alta pureza y seguridad. Su origen es de una fuente segura y le garantizamos colores confiables que pasan por un control antes, durante y después de su fabricación.

ASESORÍA PROFESIONAL

Contamos con una amplia gama de colores y si no manejamos la tonalidad que usted requiere lo asesoramos con mezclas básicas para obtenerla.

TIPOS DE COLORANTES

  • Gel
  • Líquido
  • Polvo

COLOR CARAMELO

Actualmente tenemos disponible colorante líquido clase IV que varía los tonos desde beige a café oscuro casi negro.
Existen también colorantes Clase I, II y III dependiendo de la aplicación que se requiera.
Somos representantes de la empresa más grande del mundo de color caramelo: Sethness Caramel Color. (www.sethness.com)

DESCARGAS

Tablas de conversiones:
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Colorantes

Amarillo No. 5
Amarillo Limón
Amarillo Huevo Suave
Amarillo Piña
Amarillo Naranja
Naranja / Amarillo No.6
Amarillo Huevo Fuerte
Color Jugo de Tomate
Rojo No. 40
Rojo Cereza
Rojo Fresa Fuerte
Rojo No. 2
Rosado Rosa Fuerte
Rosado Rosa Brillante
Rosado Rosa Natural
Morado Violeta
Morado Uva
Morado Púrpura
Azul Oscuro
Azul No.1
Verde Esmeralda
Verde Hoja
Verde Limón
Verde
Verde Lima
Verde Jalapeño
Café Oscuro
Chocolate
Color Caramelo
Negro